Mangiare senza ingrassare è una delle cose che maggiormente attirano invidia.

Mangiare senza ingrassare. Esistono infatti tante persone che non seguono diete specifiche e non hanno l’abitudine di recarsi in palestra, ma ciononostante sfoggiano sempre una forma invidiabile.

Ma come mai questo succede? C’è un motivo per il quale alcune persone possono mangiare anche parecchio senza subire variazioni di peso?

Non si tratta di un vero e proprio segreto ed è vero che queste persone non fanno niente in particolare per mantenere il peso forma.

Quando sostengono di mangiare senza ingrassare, dicono la verità e non vogliono nascondere il loro segreto.

I ricercatori del Nestlé Institute of Health Sciences di Losanna, in Svizzera, hanno trovato una soluzione a questo mistero.

Lo studio, poi pubblicato sul The American Journal of Clinical Nutrition, ha preso in analisi un campione di 30 donne e 30 uomini che raccontavano di non fare alcuno sforzo per restare in forma.

Dopo averli analizzati, è emerso che non presentavano nessun disturbo. In più, sono stati presi dei campioni del sangue e delle urine.

Mangiare senza ingrassare. Infine si è provveduto ad analizzare il tessuto adiposo prelevato dallo stomaco.

In questo caso è emerso con chiarezza che nelle cellule del grasso i mitocondri erano più attivi rispetto alla media.

Queste cellule adipose sono più piccole del normale ma sono più attive e si muovono più rapidamente.

Questo evita che si accumulino i grassi e offrono la possibilità a queste persone di gestire il cibo che assumono nella maniera corretta.

Chi è naturalmente magro assume del cibo regolarmente, ma appena lo fa tutti i grassi vengono bruciati.

Si tratta di una questione ereditaria e genetica, esclusivamente di fortuna. Un po’ come quando alcune hanno naturalmente un metabolismo veloce ed altre no.

E’ inutile sforzarsi per diventare come queste persone: è fortuna ed è un’attitudine naturale!

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